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A gestante deve seguir uma dieta equilibrada e variada, priorizando a qualidade e não a quantidade. A idéia de que na gravidez deve-se comer por dois é totalmente incorreta. Além disso, o excesso de peso nesta fase pode levar à patologias como diabete gestacional e hipertensão arterial. O ganho de peso aceitável varia de acordo com o peso pré-gestacional e o estágio da gestação. Assim como a alimentação a atividade física durante a gestação também é importante.
|
Peso pré-gestacional |
Ganho total no 1o trimestre |
Ganho semanal no 2o e 3o trimestres |
Ganho total na gestação |
|---|---|---|---|
| Baixo Peso (IMC < 19,8) |
2,3 Kg | 0,5 Kg | 12,5 – 18,0 Kg |
| Peso Normal (IMC entre 19,8 – 26) |
1,6 Kg | 0,4 Kg | 11,5 – 16,0 Kg |
| Sobrepeso (IMC entre 26 e 29) |
0,9 Kg | 0,3 Kg | 7,0 – 11,5 Kg |
| Obesa (IMC > 29) |
—- | 0,3 Kg | 7,0 Kg |
Peso aproximado dos produtos da gestação
- Feto: 3,2 Kg
- Placenta: 0,5 Kg
- Líquido Amniótico: 1,0 Kg
- Útero: 1,0 Kg
- Aumento do volume sanguíneo: 1,0 Kg
- Aumento das mamas: 1,0 Kg
Portanto, aproximadamente 7 Kg resultam diretamente da gravidez. O restante deve-se ao depósito de gordura materna.
Calorias
O aumento no aporte calórico durante a gravidez vai depender, além do peso pré-gestacional, da atividade física da mulher e de seu metabolismo basal. De um modo geral, um acréscimo de 10% nas calorias diárias, durante o 2º e o 3º trimestres, é o suficiente. Então se a mulher consumia 2000 cal/dia deverá acrescentar à sua dieta 200 cal/dia.
Proteínas
As proteínas magras devem estar presentes em todas as refeições, pois são essenciais para o desenvolvimento dos tecidos que vão formar o bebê e também na formação da placenta e do sangue materno e fetal. Boas fontes de proteína são: carnes magras, leite, queijos, ovos, iogurte e feijão.
Cálcio
Participa do desenvolvimento dos dentes e ossos do bebê, ajuda a regular os batimentos cardíacos e a contração muscular, atua na coagulação sanguínea e auxilia na regulação da pressão arterial. É importante principalmente nos últimos meses de gravidez quando a formação dos ossos é finalizada. Na mãe a carência pode levar à gengivite e cãibras. Se a mãe não estiver ingerindo cálcio suficiente o feto vai utilizar as reservas maternas para o seu desenvolvimento e isto poderá comprometer a saúde futura da mãe. Recomenda-se o consumo de 1200mg/dia para suprir as demandas do feto.
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Alimento |
Quantidade de Cálcio |
|---|---|
| Leite desnantado (copo grande) | 297,6 mg |
| Queijo minas (1 fatia média) | 205,5 mg |
| Iogurte (200 ml) | 240 mg |
| Espinafre cozido (4 colheres de sopa) | 160 mg |
| Iogurte (200 ml) | 240 mg |
| Couve refogada (2 colheres de sopa) | 164 mg |
A absorção de cálcio pode ser prejudicada por alguns fatores, como a presença de ferro, presente em carnes e ovos principalmente. Por isso procure não consumir alimentos ricos em ferro junto com alimentos ricos em cálcio, como por exemplo: carne bovina e leite desnatado.
Ferro
É um mineral essencial na formação da hemoglobina (responsável por carregar oxigênio no sangue). Sua deficiência provoca anemia. A demanda deste mineral na gestação é muito grande, sendo ainda maior no último trimestre quando o bebê começa a acumular para utilizar nos seus primeiros meses de vida. Mesmo com uma alimentação adequada é difícil obter toda quantidade de ferro requisitada neste período e provavelmente seu médico recomendará uma suplementação deste mineral no 2º e 3º trimestres. São alimentos ricos em ferro: fígado, carnes, ovos, feijão e hortaliças folhosas. Para melhorar a absorção do ferro consuma junto com alimentos ricos em vitamina C (frutas cítricas, tomate, couve-flor, brócolis) e evite fonte de cálcio na mesma refeição.
Ácido Fólico
Atua na divisão celular e na síntese protéica. A ingestão de ácido fólico antes da concepção até a 10º semana de gestação ajuda a prevenir malformações do sistema nervoso central do feto. Comece a suplementação com a recomendação do seu médico e inclua na dieta alimentos ricos em ácido fólico com vegetais verdes escuros, frutas cítricas, gérmen de trigo, ricota, iogurte e pães integrais.
Outras Recomendações
- Limitar o consumo diário de café em 200 a 300 ml
- Abster-se de bebidas alcoólicas e do tabagismo
- Carpaccios, sushis e sashimis devem ser evitados, principalmente nos 3 primeiros meses de gravidez, pois a carne crua pode transmitir doenças como a toxoplasmose
- Evite enlatados, condimentos e gorduras
- Evite o consumo de adoçantes ou produtos dietéticos durante a gravidez e amamentação. No caso de diabéticas ou controle de peso opte pelo aspartame. Não há estudos conclusivos sobre o risco de malformação no feto pelo uso de sacarina e ciclamatos, especialmente até a 10º semana de gestação
- Alimente-se a cada 3 horas para evitar tonturas e mal estar
- Escolha uma poltrona de amamentação confortável!
Alimentando-se de forma saudável e equilibrada você garante um bom desenvolvimento para o seu bebê, uma gestação mais tranqüila e facilita a recuperação da boa forma após o parto.
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